Brazilian Real
Product Overview
Autor: RONCERO, PACO
Editorial: Everest
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788444120133
Reseña: Muy divertido Simple y con un diseño original: un libro interactivo en el que podréis encontrar nuevas sugerencias gastronómicas. Parece sencillo preparar bocadillos y ensaladas pero cuando entras en la cocina tomas conciencia del tiempo que se requiere para lograr las mezclas adecuadas el equilibrio en los sabores... supone todo un mundo de posibilidades. Paco Roncero ha incluido tipos de panes sorprendentes así como otros más comunes. También ha recogido un variado abanico de ingredientes combinaciones y texturas para que montéis vuestros propios bocadillos sándwiches y ensaladas. El libro está planteado como un manual práctico. En el caso de los bocadillos de la extensa relación de propuestas se elige una clase de pan y de relleno. Como complemento ha añadido las bebidas que pueden acompañar a vuestro bocata. Así sólo falta que cada uno decida lo que más le apetezca. En la “sección” de ensaladas hay tres apartados a combinar: 25 bases de lechugas o verduras 25 aliños (divididos en aceites salsas y vinagretas) y 25 toppings con los que conseguiremos diferentes texturas para obtener ensaladas con las que conquistar el paladar de familiares o amigos. Este libro es una base de datos de panes bases para bocadillos bebidas y ensaladas. La idea es que puedas consultar y combinar los ingredientes a tu gusto para realizar los bocadillos y ensaladas que realmente quieres. Cada página está divida en 3 partes para que puedas combinar los ingredientes de la forma que más te guste. De esta forma el libro te servirá para inspirarte a la hora de preparar bocadillos para cualquier fiesta de cumpleaños organizar una tarde de fútbol con los amigos o una cena diferente.
