IMP -Functional Polymers in Food Science : From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing

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€256.06
SKU:
9781118595183
Autor:
Giuseppe Cirillo
Editorial:
John Wiley & Sons Inc
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Titulo: Functional Polymers in Food Science : From Technology to Biology, Volume 2: Food Processing

Formato: Hardback

Autor: Giuseppe Cirillo

Editorial: John Wiley & Sons Inc

Lenguaje: English

Páginas: 352

ISBN: 9781118595183

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