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Titulo: Pan, Masas Y Mermeladas
Autor: 
Editorial: Libsa
Lenguaje: Español
ISBN13: 9788466234733
Reseña:  Con la intención de retomar el origen natural del pan pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata pero también de panes alternativos salados de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.