Peso chileno
Product Overview
Características del producto
Características principales
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Título del libro
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El Gran Manual Del Pastelero |
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Autor
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Mélanie Dupuis, Anne Cazor |
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Idioma
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Español |
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Editorial del libro
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RBA |
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Tapa del libro
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Dura |
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Año de publicación
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2016 |
Otras características
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Cantidad de páginas
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288 |
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Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
