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Autor: STAFFIERI CLAUDIA ADRIANA
Editorial: OCEANO / AMBAR
Lenguaje: 
ISBN: 9788475566177
Reseña:  ¿Qué te apetece hoy? Puedes elegir un exótico sushi una deliciosa paella de verduras unas apetitosas croquetas de arroz rojo... El universo del arroz es variado divertido y sorprendente. ¿Sabías que cada año se producen más de 600 millones de toneladas de arroz? ¿Habías oído hablar del arroz verde vietnamita o del vialone nano? El arroz es uno de los cereales más consumidos del mundo. Y a lo largo de los siglos ha generado una amplia y rica tradición gastronómica. Te invitamos a que descubras los mejores arroces de los cinco continentes y a que aprendas sus secretos culinarios. Así te convertirás en todo un maestro en el arte de cocinar arroz.