Revisiones Sobre Ciencia y Tecnología de Los Alimentos Volumen II: Migración de Sustancias Químicas Desde el Envase Al Alimento

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Peso chileno
$36,365.73
SKU:
9788420007878
Autor:
D. H. Watson
Autores:
D. H. Watson; M. N. Meah
Editorial:
Acribia, Editorial, S.A.
Idioma:
Español
Encuadernación:
Paperback
Año:
1995
ISBN:
9788420007878

Product Overview

Ensayos de migracion para envases de los alimentos. Legislacion Europea sobre materiales y articulos en contacto con los alimentos. Ensayos de migracion para plasticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura. Migracion desde laminados para cocinar en la bolsa. Con que frecuencia se usa el empaquetamiento para guardar alimentos y bebidas en el hogar? Modelizacion de la migracion de sustancias quimicas desde el envase al alimento.

Detalles del libro

AutorD. H. Watson
AutoresD. H. Watson; M. N. Meah
EditorialAcribia, Editorial, S.A.
IdiomaEspañol
EncuadernaciónPaperback
Año1995
ISBN9788420007878

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